Quelle méthode de café pour vous ?

Espresso, V60, French press, AeroPress, cafetière italienne, cafetière à filtre… Difficile de s’y retrouver dans la jungle des méthodes de préparation du café. Cet outil interactif vous aide à choisir la méthode qui correspond vraiment à vos goûts, à votre budget et à votre rythme de vie. En sept questions simples, sur l’intensité que vous recherchez, le temps que vous voulez y consacrer, votre budget équipement, le nombre de tasses par jour et votre degré d’exigence aromatique, notre quiz détermine quelle méthode tirera le meilleur des cafés que vous achetez en grande surface ou chez un torréfacteur. Vous saurez pourquoi tel grain donne mieux en V60 qu’en piston, ou pourquoi un café signature au supermarché peut se sublimer avec une AeroPress à moins de 35 euros. Nous expliquons aussi rapidement les bons réflexes : mouture adaptée, ratio café-eau, température et fraîcheur des grains. Un mode d’emploi clair pour devenir son propre barista, sans transformer sa cuisine en laboratoire ni dépenser des fortunes en machines. Idéal pour les amateurs comme pour les buveurs occasionnels qui veulent enfin choisir leur café en connaissance de cause.